VIAGGI

Una bussola a forma di gioiello: l’ artigianato berbero
di Simona Dalla Valle, testo e foto

Nel trambusto dei vicoli del suk, i negozianti sono alquanto tenaci. Con un misto di fascino e forza, esortano i turisti ad apprezzare la loro merce e li spingono a comprare al minimo cenno di interesse. Sono a Marrakech solo da poche ore e non riesco a smettere di ammirare i...

ITINERARI

La Grassa, la Dotta e la Rossa, ai piedi di San Luca
di Luigi Baldelli, testo e foto

La chiamano «La Grassa», ma non è solo la città del mangiare bene. Non è nemmeno solo la città con la più antica università del mondo occidentale (fondata nel 1088) che le regala il soprannome «la Dotta». E non è solo «la Rossa», altro nomignolo che deriva dal colore dei mattoni con...

GASTRONOMIA

Cheesecake con lamponi


Ingredienti (per 12 pezzi o per 1 tortiera apribile di circa 24 centimetri Ø): burro per la tortiera; 2 uova; 1 dl di panna semigrassa; 400 g di formaggio fresco, ad esempio Philadelphia; 180 g di panna acidula semigrassa; 2 c d’amido di mais; 1 busta di zucchero...

GIARDINAGGIO

Il nero Physocarpus opulifolius «Diablo»
di Anita Negretti

Pochi anni fa ho deciso di allargare di qualche metro il mio laghetto in giardino. Ho sempre desiderato uno stagno ricco di ninfee, ma sono dovuta scendere a compromessi: lo stagno c’era e vantava già un buon flusso di acqua corrente grazie alla presenza di un fiumiciattolo naturale,...

PASSATEMPI

Crea con noi - Le collane «portami con te»
di Giovanna Grimaldi Leoni

Una collana speciale, pensata per l’inizio del nuovo anno scolastico.Tre diversi personaggi, il gatto, il topo e l’orsetto, che nascondono una piccola tasca segreta in cui infilare la foto della mamma e del papà, per averli sempre con sé.E se tra un gioco e una risata con i compagni...

COMUNICAZIONI

Premiati dieci progetti di vicinato


Per la prima volta il Percento culturale Migros assegna dei soldi attraverso un voto pubblico. Delle sessanta candidature pervenute nell’ambito del concorso – anticipato su «Azione» il 2 gennaio – per la presentazione di idee di progetti volti a promuovere in modo duraturo la buona...